Erba dorada, così Giuseppe Filippo Massara nel suo Prodromo Valtellinese 1834 citava una piccola felce, il Ceterac Officinalis, che descriveva come pianta usata nella medicina popolare.
Un nome antico, simbolo di semplici tradizioni erboristiche e alpine.

Il 2004 vede la nascita della cooperativa ERBA DORADA, azienda giovane, ma non priva di esperienza in quanto composta da persone che posseggono una solida preparazione sia teorica che pratica del mondo delle erbe officinali e dei piccoli frutti.
Azienda attenta alle tradizioni ma anche alle nuove conoscenze che la tecnica e la ricerca moderna mettono a disposizione.
L’obbiettivo è diffondere una cultura agricola offrendo una gamma di prodotti con erbe e frutti coltivati in terreni incontaminati della Valtellina dove, in questa “officina naturale”, si conserva ancora quel legame che unisce l’uomo alle piante.
La coltivazione delle erbe aromatiche e dei piccoli frutti è affidata ai soci: piccoli imprenditori agricoli che lavorano terreni altrimenti abbandonati.
La cooperativa segue tutta la filiera dal seme al prodotto finale, monitorando tutte le fasi sia agricole che di trasformazione.
La cooperativa ERBA DORADA pone l’attenzione non solo al territorio ma anche alle persone che lo vivono e per questo ha accolto tra i propri soci la “cooperativa sociale IL SENTIERO”, permettendo così a persone normalmente escluse dal mondo del lavoro di sperimentarsi nelle attività agricole e di svolgere mansioni lavorative semplici ma gratificanti.

	Agriturismo Stella Orobica	Albosaggia, Valtellina
	Braulio Dr. Cav. F.° Peloni	Bormio, Valtellina
	Il Mercatone	Bormio, Valtellina
	Casa della bresaola	Bormio, Valtellina
	Salumeria Schena	Bormio, Valtellina
	Osteria Nebbiolo	Albosaggia, Valtellina
	Serenella s.r.l.	Aprica, Valtellina
	Hotel Il Gusto di Valtellina	Bema, Valtellina
	Cooperativa Agricola di Berbenno	Berbenno, Valtellina
	Andreola Aurelio	Bormio, Valtellina
	Latteria Bormio	Bormio, Valtellina
	Rosticceria Eredi Canclini Dante	Bormio, Valtellina
	Al Prestinee	Campodolcino, Valtellina
	Maggenco s.r.l.	Castione, Valtellina
	Tremoggia snc	Chiesa V. , Valtellina
	Latteria di Chiuro	Chiuro, Valtellina
	Spendibene di Moltoni Mario	Chiuro, Valtellina
	Il Girasole	Colico, Valtellina
	Zecca Formaggi	Cosio Valtellino , Valtellina
	Latteria sociale Valtellina	Delebio, Valtellina
	Alpifood	Edolo, Val Camonica
	Biovita di Filippini Cristina	Teglio, Valtellina
	Sandimarket	Livigno, Valtellina
	Famiglia cooperativa di consumo	Livigno, Valtellina
	Omnia Shop	Livigno, Valtellina
	La Fiorida Azienda Agricola	Mantello, Valtellina
	Cantine del Palazzetto	Mese, Valtellina
	La Bottega Valtellinese	Morbegno, Valtellina
	Airone Verde	Morbegno, Valtellina
	Alpifood	Morbegno, Valtellina
	Alimentari di Cusini Ivo	Poggiridenti, Valtellina
	Formoli Claudio Alimentari	Poggiridenti, Valtellina
	Colavev soc. coop. agricola	Postalesio, Valtellina
	Onetti Giorgio	Regoledo di Cosio, Valtellina
	Terme di Prè Saint Didier	Saint Didier
	Discount Valtellinese	Sondalo, Valtellina
	Sala Cereali	Sondrio, Valtellina
	Alpifood	Sondrio, Valtellina
	F.lli Parolo srl panificio pasticceria	Sondrio, Valtellina
	Alimentari Nella	Tirano, Valtellina
	Alpifood	Tirano, Valtellina
	Gobetti Guglielmo	Tirano, Valtellina
	Negozio "Da Paolo"	Trepalle, Valtellina
	La Frutta e la Verdura	Tresivio, Valtellina
	Alimentari Macelleria Sertori	Val Masino, Valtellina
	Terme Bagni del Masino	Val Masino, Valtellina
	QC Terme e Benessere	Valdidentro, Valtellina
	Il punto Sigma di Folatti	Valdidentro, Valtellina
	Equipe Nadino	Valfurva, Valtellina
	Macelleria Salumeria Confortola	Valfurva, Valtellina
	Mini Market	Villa di Tirano, Valtellina
	Tipico Valtellina di Andreotta	Villa di Tirano, Valtellina
	Piardi Paola	Villa di Tirano, Valtellina